PIMIENTOS ROJOS GRATINADOS RELLENOS DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

-Pimientos Rojos

-Champiñones

-Nata Liquida

-Ajos

-Queso para gratinar

Elaboración

-         Lavamos y cortamos los champiñones

-         Poner aceite en una sartén y freír los ajos previamente picados y los champiñones. Una vez que esté hecho, añadir la nata liquida y sal.

-         Rellenar los pimientos rojos con la mezcla.

-         Poner los pimientos en una bandeja de horno con el queso por encima.

-         Gratinar los pimientos y servir.